http://www.big-presse.com/big-article-Farine.php FARINE Diffusion d`articles et communiqués de presse avec BIG-presse. fr copyright 2012 big-presse.com Mon, 13 Feb 2012 23:15:15 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Boulangerie-17365.php Lundi 22 novembre 2010, La Mie Câline de Auch, rue de Lorraine change de propriétaire. Originaire de l’Est, Stéphanie et Michel Morot se lancent un nouveau défi professionnel en reprenant le magasin La Mie Câline de Auch, dans le Sud de la France....
Lire la suite ]]> Wed, 24 Nov 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Boulangerie-16232.php Mardi 7 septembre 2010, La Mie Câline ouvre son 197ème magasin à Romans sur Isère, avec Amel et Karem Khemir. Installée en plein cœur du centre-ville, l’enseigne propose à ses clients, une large gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries,...
Lire la suite ]]> Tue, 07 Sep 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Boulangerie-16201.php Mercredi 1er septembre 2010, La Mie Câline de Fougères, 2 place Aristide Briand, change de propriétaire. Tanguy Boudaud, Breton d`origine, reprend le magasin La Mie Câline de Fougères. Issu de la restauration, Tanguy a travaillé dans une crêperie puis...
Lire la suite ]]> Mon, 06 Sep 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Boulangerie-14557.php Salés ou sucrés, La Mie Câline s’impose avec de nouveaux concepts « snacking » à composer en toute liberté. Cette offre est appuyée par une campagne de communication nationale signée Eluère et Associés. La Mie...
Lire la suite ]]> Mon, 17 May 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Alimentation-14223.php Après les extravagants Very Big Burgers hivernaux, SPEED Burger passe au régime maillot ! Le spécialiste du hamburger « à la française » livré enrichit sa carte d’une proposition « allégée ». A vos maillots ! Au...
Lire la suite ]]> Thu, 29 Apr 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Boulangerie-14155.php Mardi 27 avril 2010, La Mie Câline ouvre son 193ème magasin à Alès, avec François Bernard et Lyess Barnaoui. Installée en plein cœur du centre-ville, l’enseigne propose à ses clients, une large gamme de pains, viennoiseries,...
Lire la suite ]]> Mon, 26 Apr 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Agroalimentaire-13666.php Le Cabinet Pascal Bousselet Consultants a développé une véritable plateforme logicielle composée de six modules couvrant l’intégralité du système sécurité des entreprises agroalimentaires. Un logiciel innovant déjà...
Lire la suite ]]> Thu, 25 Mar 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Boulangerie-13368.php Pour fêter ses 25 ans, du 5 mars au 30 avril 2010, La Mie Câline organise un grand jeu-concours : « Le Pain, faites-en tout un plat ! ». Les participants doivent rivaliser de trucs et astuces pour accommoder le pain dans la cuisine quotidienne. Les « 25 meilleures...
Lire la suite ]]> Mon, 08 Mar 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gateau-13306.php Lucien Georgelin, spécialiste du fruit, situé en plein cœur du sud ouest, lance une nouvelle gamme de compote : 11 recettes, 2 textures (avec ou sans morceaux), avec +ou – de sucre, à vous de choisir le dessert aux fruits de Lucien Georgelin. Vous aimez les morceaux...
Lire la suite ]]> Wed, 03 Mar 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Agroalimentaire-13277.php Le cabinet Pascal Bousselet Consultants vient de publier le livre blanc «L’informatisation des processus QSE dans les entreprises agroalimentaires ». Qualité, Sécurité, Environnement : des enjeux de plus en plus importants pour les entreprises agroalimentaires...
Lire la suite ]]> Tue, 02 Mar 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Boulangerie-13189.php La Mie Câline a tout juste 25 ans. Née en Vendée en 1985, l’enseigne compte parmi les franchises pionnières de terminaux de cuisson. Cumulant 25 années de culture de partage et près de 200 magasins, elle fédère aujourd`hui plus de 1.800...
Lire la suite ]]> Tue, 23 Feb 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Alimentation-13146.php Lancement Mars 2010 en magasins bio / diététiques et pharmacies La Maison du Stevia, société française créée en 2006 afin de promouvoir l’édulcorant naturel Stevia sous toutes ses formes, lance en mars 2010 en magasin bio /...
Lire la suite ]]> Sat, 20 Feb 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Alimentation-13116.php Speed Burger crée des recettes de saison qui valent leur pesant d’or ! Illustration suprême de la générosité qui caractérise ses « burgers à la française », la chaîne de restauration lance les VVB. Des burgers...
Lire la suite ]]> Thu, 18 Feb 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Alimentation-12894.php Les amateurs de burgers qui rêvent de petits pains ronds originaux, généreux, cuisinés comme à la maison… livrés chauds à domicile vont être servis. Speed Burger, la petite chaîne bien française de restauration rapide ouvre...
Lire la suite ]]> Tue, 26 Jan 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Alimentation-12836.php Speed Burger, la chaîne française de livraison de burgers ouvre cinq nouveaux magasins. Après Castelnau mi-décembre 2009 (2è magasin implanté sur l’agglomération montpelliéraine), c’est au tour de La Roche-sur-Yon (Vendée),...
Lire la suite ]]> Wed, 13 Jan 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Alimentation-12804.php Après Toubib informatique, Hugues Le Gall se lance dans la restauration livrée. Passionné de nouvelles technologies, ce jeune homme de 22 ans est également un gros consommateur de hamburgers. Pour assouvir sa soif d’entreprendre, il vient de rallier la franchise...
Lire la suite ]]> Fri, 08 Jan 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Alimentation-12803.php Ouvert le 4 janvier 2010, le magasin Speed Burger installé rue du maréchal Foch à La Roche S/Yon attise la curiosité. Effet nouveauté : les triples burgers (240 gr. de steak haché) - associés à des produits bien de chez nous comme le Camembert...
Lire la suite ]]> Fri, 08 Jan 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Boulangerie-12572.php Mardi 15 décembre 2009, La Mie Câline ouvre son 192ème magasin à Béthune, avec Stéphanie et Reginald Piat. Installée en plein cœur du centre-ville de Béthune, à proximité de la Grande Place, haut lieu de l`histoire de la...
Lire la suite ]]> Tue, 15 Dec 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Alimentation-12570.php Les Montpelliérains en quête de générosité sont servis ! Trois ans après le quartier de la Comédie, un deuxième Speed Burger s’est installé à Castelnau. Aux commandes : Isabelle Delorme, sympathique franchisée...
Lire la suite ]]> Tue, 15 Dec 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Boulangerie-12222.php En 2009, la franchise de terminaux de cuisson La Mie Câline était sur tous les fronts : accélération du développement, adaptation du concept de centre-ville aux zones commerciales périphériques, premiers pas à l’international, politique...
Lire la suite ]]> Thu, 19 Nov 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Agroalimentaire-12186.php Grâce à la créativité de MILLBÄKER, pains, viennoiseries et pâtisseries se parent de leurs plus beaux atouts pour les Fêtes de fin d’année. Gourmande et facile à mettre en œuvre, la gamme d’inclusions Bäker’...
Lire la suite ]]> Tue, 17 Nov 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Alimentation-12173.php Besoin d’un repas sur le pouce ? Facile à transporter et rapide à préparer ? Envie de se faire plaisir et de s’évader sur la route des saveurs ? William Saurin exauce les souhaits des gourmets et lance en 2009 une nouvelle Assiette Micro-ondable. Toujours...
Lire la suite ]]> Mon, 16 Nov 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Alimentation-12171.php PLUS PETIT ! PLUS FIN ! PLUS FACILE A MANGER ! Et cela change des Ravioli ! Une recette pour régaler petits et grands grâce à la taille étudiée des CannelloMini et à une présentation consensuelle : d’onctueux petits cannelloni fourrés au...
Lire la suite ]]> Mon, 16 Nov 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Alimentation-12165.php Le Pot au Feu aux légumes du Jardin, un ``Must`` de la cuisine française. La famille « Cuisines de Pays » de William Saurin s’enrichit d’une nouvelle recette ! UNE RECETTE ``RECONNUE SAVEUR DE L`ANNÉE 2010`` Recette phare et traditionnelle de la...
Lire la suite ]]> Mon, 16 Nov 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Alimentation-12163.php Trop gras, trop sucré, trop salé, le Ketchup a déserté les assiettes. Faut-il pour autant renoncer à ce petit plaisir et le bannir à vie des menus ? Parce que la gourmandise, c’est naturel, le Jardin d’Orante a décidé de revisiter...
Lire la suite ]]> Mon, 16 Nov 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Agroalimentaire-12111.php L’emmental de Savoie dynamise le réseau Grossistes et Crémiers/Fromagers Du 1er octobre au 31 décembre 2009, le Syndicat de l’Emmental de Savoie propose aux grossistes et crémiers / fromagers une opération qualitative pour mettre à...
Lire la suite ]]> Thu, 12 Nov 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Agriculture-11912.php Encore du nouveau dans le domaine de la diversification agricole : après les distributeurs de lait, après les distributeurs de fruits et légumes, voici qu`arrive la machine à soupe. Une machine à soupe, direz-vous, qu`y a-t-il là d`original ? La...
Lire la suite ]]> Thu, 29 Oct 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Agroalimentaire-11809.php A partir du 1er octobre prochain, les Volailles Fermières d’Auvergne inaugurent un jeu intitulé « Opération Cocotte». Avis aux amateurs de rugby et de volailles de qualité : le jeu sera ouvert en ligne jusqu’au 12 novembre 2009 sur le site...
Lire la suite ]]> Thu, 22 Oct 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Agroalimentaire-11778.php La Noix de Grenoble vous connaissez ? Fine, blonde et bien protégée dans sa coquille, c’est le fruit phare de cette rentrée pour affronter la saison froide en toute sérénité et faire le plein de vitalité ! Un fruit aux nombreux atouts,...
Lire la suite ]]> Wed, 21 Oct 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Agroalimentaire-11430.php Le Groupe rhônalpin de grande distribution Provencia, qui soutient depuis plus de 45 ans les producteurs régionaux, renouvelle sa grande opération haute en saveurs en mettant à l’honneur les produits de terroir (vins, fromages, poissons, viandes, salaisons, fruits...
Lire la suite ]]> Mon, 28 Sep 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Agroalimentaire-11037.php Reconnu pour ses produits de panification aux profils organoleptique et nutritionnel exceptionnels, MILLBÄKER sublime une fois de plus les ressources naturelles de la Terre. Concentré actif et naturel du monde végétal, sa gamme de mixes multi-céréales...
Lire la suite ]]> Wed, 02 Sep 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Agriculture-10878.php La 8ième édition du salon professionnel de l`agriculture biologique « La terre est notre Métier » se tiendra les 9, 10 et 11 octobre à GUICHEN, même lieu même date que le salon tout public «Ille-et-Bio ». Véritable salon...
Lire la suite ]]> Mon, 24 Aug 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Boulangerie-10584.php UNE NOUVELLE TELE TRANSMISSION POUR LES PROFESSIONNELS ! La groupe JR, ouvre un nouveau département pour toutes les boulangeries Française INTER-CANDY Tout le monde connait le système de la télé transmission pour faire livrer des fleurs ! Le groupe JR...
Lire la suite ]]> Wed, 22 Jul 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Agroalimentaire-10562.php www.provencia.fr Une nouvelle version du site web du Groupe Provencia est en ligne depuis cet hiver. Spécialités, produits et producteurs régionaux, recettes gourmandes, balades par centaines… Une véritable mine d’informations sur la région...
Lire la suite ]]> Tue, 21 Jul 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Alimentation-10555.php Nous, éleveurs engagés, la qualité naturellement ! Les œufs issus d’une démarche durable et responsable: - Un élevage plein air permettant aux poules d’évoluer sur des parcours herbeux naturels, en toute liberté. - Un emballage 100%...
Lire la suite ]]> Tue, 21 Jul 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Alimentation-10436.php En partenariat avec Place du Marché, VVF propose un nouveau service exclusif à ses vacanciers leurs permettant d`en finir  avec la corvée des courses.Le principe ? se faire livrer sur leur lieu de vacances dès leur arrivée les produits frais,...
Lire la suite ]]> Thu, 09 Jul 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Patisserie-10335.php Du 14 septembre au 11 octobre 2009, l’événement gourmand est de retour dans les boulangeries-pâtisseries de France, avec de nouvelles recettes inédites, élaborées autour de l’indétrônable classique de la pâtisserie...
Lire la suite ]]> Fri, 03 Jul 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Agroalimentaire-9713.php L’ingrédientiste et créateur de marques MILLBÄKER vient d’entrer dans le top 24 des Jeunes Entreprises Innovantes. Identifiée par le magazine L’Usine Nouvelle comme une jeune pousse particulièrement compétitive, MILLBÄKER est la seule...
Lire la suite ]]> Fri, 29 May 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Alimentation-9602.php Sur la route des vacances, il y a forcément La Mie Câline. Pour se restaurer sans grever son budget, La Mie Câline est assurément le bon plan de l’été ! Cette chaîne délicieusement sympa (180 magasins en France...) lance une formule «...
Lire la suite ]]> Mon, 25 May 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Alimentation-9550.php « Donne une 2nde vie à ta boîte d’œufs » Un jeu concours imaginé par l’œuf de nos Villages pour sensibiliser les enfants au Développement Durable. Jusqu’au 30 juin 2009 Le recyclage, tout un art L’œuf de nos Villages...
Lire la suite ]]> Wed, 20 May 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Pain-8792.php La Mie Câline innove, enrichissant sa gamme de TROIS nouvelles baguettes pleines d’énergie ! LA FLOMEGA + : la mie santé - A base de graines de lin brun, la FLOMEGA + est naturellement source d’oméga 3 (effets reconnus sur le bon fonctionnement...
Lire la suite ]]> Mon, 06 Apr 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Pain-8745.php MILLBÄKER enrichit sa gamme STEA de deux nouvelles références sans gluten garanties sans lactose, sans OGM et sans conservateurs : • STEA Complet au riz brun, • STEA Graines. Intégrant la sensibilité organoleptique et les attentes nutritionnelles...
Lire la suite ]]> Thu, 02 Apr 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Pain-8609.php La Mie Câline arrive enfin à Nogent-le-Rotrou ! Dès le 24 mars, de 6h30 à 19h30, les nogentais et nogentaises ont désormais le plaisir de trouver un magasin La Mie Câline dans leur centre ville. Installé au 34, place Saint Pôl,...
Lire la suite ]]> Thu, 26 Mar 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Agroalimentaire-8192.php Réagit à la newsletter publiée par le CRIOC/OIVO ce mardi 24 février 2009 à propos de la campagne de publicité des oeufs Columbus. Waterloo, le 25 février 2009 – Suite à l’envoi de la newsletter du CRIOC (OIVO en...
Lire la suite ]]> Thu, 26 Feb 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Boulangerie-8160.php Renommée pour ses terminaux de cuisson délicieusement sympas, La Mie Câline est passée « à table » sur le second site de Poitiers, en juillet 2008. Son deuxième restaurant pilote vient d’ouvrir à Laval. Un séduisant...
Lire la suite ]]> Wed, 25 Feb 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Alimentation-7983.php Votre frigo est vide, vous n’avez plus de bouillon sur le feux et ….. pas l’envie de vous mettre derrière les fourneaux ? Garbit a pensé à vous avec son « risotto au poulet » concocté pour deux personnes (940g). Il suffit de verser le riz...
Lire la suite ]]> Thu, 12 Feb 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Alimentation-7542.php Saveur du Midi.comSpécialiste de la gastronomie ProvençaleLa Bastidette, Avenue Jean Jaurès83320 Carqueiranne www.saveurdumidi.com  Saveur du Midi est une entreprise implantée au bord de la méditerranée, distribuant une...
Lire la suite ]]> Fri, 09 Jan 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Agroalimentaire-7530.php Créé en 2005, MILLBÄKER, jeune ingrédientiste spécialisé dans l’intégration du concentré actif et naturel du monde végétal aux produits alimentaires de consommation courante ou non vient de recevoir le Trophée de...
Lire la suite ]]> Thu, 08 Jan 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Patisserie-6883.php Gâteau Création, créateur de pâtisseries originales pour tous vos événements !  Gâteau Création est une pâtisserie spécialisée dans l’événementiel (anniversaires, mariages,...
Lire la suite ]]> Wed, 05 Nov 2008 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Agroalimentaire-5762.php A compter de la rentrée 2008, Biscuit Mistral proposera à ses clients de convertir leurs points fidélité en dons, au profits des projets d’INTERVIDA.  Biscuits Mistral est depuis 1954 fabriquant de biscuits authentiques «comme à la...
Lire la suite ]]> Tue, 08 Jul 2008 00:00:00 +0100