http://www.big-presse.com/big-article-Cuisinier.php CUISINIER Diffusion d`articles et communiqués de presse avec BIG-presse. fr copyright 2012 big-presse.com Tue, 14 Feb 2012 03:09:29 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Cuisine-18254.php Le choix d’une infrastructure évolutive pour une qualité de service à toute épreuve Paris – 14 février 2011 – Animée par la volonté de développer ses ventes sur Internet, la société Mathon, spécialiste de...
Lire la suite ]]> Mon, 14 Feb 2011 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-17353.php Actualités, dossiers spéciaux, conseils déco et bien recevoir, recettes, accords mets-vins et une rubrique spécialement dédiée aux vins… Avec Grain de Raisin, les arts de la table s’offrent à vous sous un nouveau jour ! Grain de raisin...
Lire la suite ]]> Tue, 23 Nov 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Cuisine-16816.php Vous avez honte devant votre copain de ne savoir que faire des nouilles ? Vous voulez impressionner votre ami(e) ? rien de plus simple, livresdecuisine.net vous propose ses ouvrages de la catégorie cuisines du monde. Le meilleur des livres de cuisine à tous petit prix se trouve dans...
Lire la suite ]]> Sat, 16 Oct 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-16310.php La cuisine à la plancha est un mode de cuisson sain et convivial qui fait de plus en plus d`adeptes. C`est un fait, la plancha, longtemps réservée aux milieux associatifs et au milieu professionnel, se démocratise et prend sa place dans les jardins à...
Lire la suite ]]> Mon, 13 Sep 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Cuisinier-14652.php Grandes occasions ou simple dîner entre amis, les chefs à domicile de la Table et Fêtes se déplacent dans toute la France, leur panier gastronomique personnalisé sous le bras. En quelques heures et comme par magie, la cuisine de monsieur Toulemonde se transforme en...
Lire la suite ]]> Thu, 20 May 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-14445.php Le 30 mai 2010, offrez un bouquet de fleurs pas comme les autres Le coffret Fête des Mères est en ligne SAPIDUS est un concentré du patrimoine culinaire français. Créée en 2004 par deux passionnés de gastronomie, SAPIDUS sélectionne ses...
Lire la suite ]]> Mon, 10 May 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Recette-14126.php La société you’Nivers spécialisée dans la création de site Internet, créée en janvier 2008, s’est fait remarquée pour la création du site Helloresto.fr, LE portail de recherche gastronomique. www.helloresto.fr, est un site...
Lire la suite ]]> Fri, 23 Apr 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-14088.php La direction du Groupe Provencia Le salon des Produits Régionaux du Groupe rhônalpin de grande distribution Provencia, enseignes Carrefour et Carrefour Market s`est tenu mardi 13 avril 2010. Cet événement annuel, réservé aux professionnels, est...
Lire la suite ]]> Thu, 22 Apr 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Cuisine-13982.php Il est légitime de se demander pourquoi cet engouement nouveau pour des cours de cuisine d’entreprise. En se penchant d’un peu plus près sur la question, de nombreux points communs entre la cuisine et la pratique du management sont mis en lumière : un soupçon...
Lire la suite ]]> Thu, 15 Apr 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Cuisine-13872.php Chercher-une-recette.fr est un nouveau moteur de recherche pour trouver des recettes de cuisine sur internet. Pour les cuisiniers amateurs ou professionnels en quête de nouvelles saveurs, internet est une source d`inspiration abondante et variée. Chercher-une-recette.fr leur permet de...
Lire la suite ]]> Thu, 08 Apr 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Traiteur-13572.php Nouvellement installé dans la commune de couzeix ,au nord de limoges (haute-vienne).Le traiteur presque parfait se dépace chez vous,pour concocter un repas de votre choix : Envie de déguster un civet de pieds de porcs entre amis, ou un paté de pomme de terre Limousin,...
Lire la suite ]]> Sat, 20 Mar 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Cuisinier-13482.php Qu’il est agréable de pouvoir inviter ses amis chez soi et, mine de rien, se vanter un peu avec son talent culinaire… Ce rêve serait un long fleuve tranquille si la crème anglaise avait pris, si le lait n’avait pas débordé et si le homard...
Lire la suite ]]> Mon, 15 Mar 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-13239.php Installé depuis peu, les Vinaigres de l`Anjou font du vinaigre haut de gamme. Ne nous parler pas de vinaigre d’alcool « c’est pour laver les vitres et se désinfecter les mains » La production est destiné au restaurateurs, épiceries fines et...
Lire la suite ]]> Thu, 25 Feb 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-12909.php Gusto d’Italia vient d’ouvrir sa « Vitrine Saint-Valentin » avec plus de 50 délices gastronomiques “100% Produits italiens et 100% Goût”. Accédez à cette vitrine, aux rubriques « Promotions » ou « Nouveautés...
Lire la suite ]]> Wed, 27 Jan 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-12723.php Le site de Vente de produits agricoles paysans vient illustrer naturellement les valeurs du label PAPED (Produit Agricole Paysan Équitable et Durable). Crée en juin 2009, le label PAPED met en lumière des produits alimentaires gastronomiques ou non, étonnants par...
Lire la suite ]]> Sat, 02 Jan 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-12603.php Bonne nouvelle pour les papilles des fins gourmets … Six rubriques du moteur de shopping « Shopwiki » sont dédiées à la préparation d’un repas de Noël d’exception! Chacun y trouvera des conseils pour acheter au meilleur prix dindes de...
Lire la suite ]]> Wed, 16 Dec 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Cuisine-12461.php Les fêtes de Noël sont synonymes de moments partagés en famille ou entre amis autour de bons repas. Pour mettre les petits plats dans les grands et faire de la cuisine une fête à part entière, il existe un site : www.animation-chef.frEnvie de partager un diner...
Lire la suite ]]> Mon, 07 Dec 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Restaurant-12305.php Samedi 5 Décembre , ré-ouverture du Restaurant Les Tables Rondes , 6 Rue de la résistance ,83830 Bargemon . Christian et Maggy vous attendent pour vous faire déguster viandes,poissons ou fruits de mer selon votre goût autour d`une table chaleureuse dans un...
Lire la suite ]]> Wed, 25 Nov 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-11667.php Relais & ChâteauxA une heure de Paris, une étape gourmande à découvrir : la Briqueterie ! Au cœur des vignes de Champagne et à proximité d’Epernay, l’Hostellerie La Briqueterie **** offre un cadre de verdure exceptionnel,...
Lire la suite ]]> Tue, 13 Oct 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Restaurant-11471.php Depuis le 8 septembre, Philippe Rigault, propriétaire des lieux depuis 1993, dévoile son nouvel univers : La Boucherie Café. 70è établissement de la chaîne, La Boucherie dédie ses tendres morceaux du boucher et ses généreux plats «...
Lire la suite ]]> Wed, 30 Sep 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-11423.php Gusto d’Italia, c`est une sélection unique de la gastronomie italienne. Le choix est vaste parmi plus de 200 produits italiens de grande qualité issus du terroir : pâtes, riz, antipasti, huiles d’olive, vinaigres balsamiques, vins, liqueurs, douceurs, miels,...
Lire la suite ]]> Mon, 28 Sep 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Cuisine-11216.php Les fast food, perdition du corps et de l`esprit. Du corps par la mal bouf, de l`esprit par la perte d`un riche héritage culinaire et gustatif. Enfin, le bon sans reprend le dessus. Les différents cours de cuisine, donnés et demandés sont maintenant...
Lire la suite ]]> Mon, 14 Sep 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Restaurant-11129.php Ouvert mi-juin 2009, le restaurant La Boucherie installé Parc du Cheval Blanc passera bientôt le cap des 10.000 repas servis ! Un score qui - au-delà de l’effet nouveauté - confirme que les Marcquois apprécient la cuisine traditionnelle et la qualité...
Lire la suite ]]> Wed, 09 Sep 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Cuisine-11102.php Nous vous présentons le nouveau site d’information sur la cuisine aménagée : Inspiration cuisine L`essentiel de la cuisine aménagée Envie de refaire sa cuisine ? Besoin de conseils ? Le site Inspiration cuisine recentre l’essentiel de l`information...
Lire la suite ]]> Tue, 08 Sep 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Restaurant-10866.php Le Chef émoustille vos papilles avec sa nouvelle carte aux saveurs d’été et répercute la baisse de la TVA sur ses prix… Le Restaurant Saint-Roch joue le jeu de la baisse des prix ! Fidèle aux engagements pris dans le cadre du contrat d’avenir...
Lire la suite ]]> Fri, 21 Aug 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Restaurant-10859.php Le nouveau site internet est accessible --> http://www.lenewresto.frPub – restaurant – brasserie – pizza au cœur d’Aulnay-sous-Bois avec parking, ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Ce pub restaurant nous accueille dans son immense salle de plus de 200 places...
Lire la suite ]]> Fri, 21 Aug 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Restaurant-10559.php Suite au changement de TVA dans la restauration appliquée à partir du 1er juillet, La marque a sélectionné des produits qu’elle vend aujourd’hui moins chers : entrée, plats chauds, desserts, eaux minérales, jus, café et thé. Ce...
Lire la suite ]]> Tue, 21 Jul 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Restaurant-10416.php Le parc d’activité de la Baie a désormais son restaurant viande. Saisissant la dernière opportunité immobilière de la zone, un établissement La Boucherie a en effet ouvert ses portes le 10 juin 2009. Tenu par Bruno ELIE, commerçant Virois issu...
Lire la suite ]]> Wed, 08 Jul 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Restaurant-10350.php Bientot dans la région Parisienne un Restaurant de plus de 800 places ouvrira ses portes En soirée, les lumières tamisées, la décoration de style années 80 nous plongerons dans un univers d’élégance et de glamour. Le Paris 80 jouera la...
Lire la suite ]]> Sun, 05 Jul 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Restaurant-10276.php A compter du 1er juillet 2009, les 55 restaurants La Boucherie implantés en France baissent les prix. Conformément à l’engagement n° 1 du « Contrat d’Avenir » signé par la profession, sept produits sélectionnés...
Lire la suite ]]> Tue, 30 Jun 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Restaurant-10220.php Un atypique restaurant s’est installé en front de pertuis à Bourcefranc-le-Chapus(1) : PhilMarée. Les amateurs de produits de la mer à la recherche d’une vraie bonne table apprécieront la dégustation. Autres points forts : une terrasse de 25 m...
Lire la suite ]]> Thu, 25 Jun 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-10130.php Ce nouveau blog relate des histoires et des recettes polychroniques. Où la cuisine s`appréhende comme hétérotopie. Dans son Dictionnaire Universel de Cuisine Pratique (1894-1906), à l`article "Cuisinier", Joseph Favre nous dit que "la cuisine est...
Lire la suite ]]> Sat, 20 Jun 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Chef-9877.php Le secteur de la restauration reste un marché très porteur. Les français sont attachés aux valeurs culinaires, et le repas représente un moment de complicité et de romantisme dans un repas en amoureux ; un moment de convivialité, de partage dans les...
Lire la suite ]]> Mon, 08 Jun 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-9714.php Delphine Milet rejoint les valeurs de l’enseigne « Saveurs, Plaisir & Santé » et apporte pour tout l’été au « Forum Diet », sa philosophie gastronomique et son savoir faire. Avec cette initiative, l’équipe du Centre...
Lire la suite ]]> Fri, 29 May 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Restaurant-9525.php Propriétaires d’un bar-brasserie à Saumur, Isabelle et Patrick Bordeaux ont été bien inspirés. Après avoir pensé à s’orienter vers la sandwicherie, ils se sont adossés au groupe La Boucherie pour ouvrir un restaurant...
Lire la suite ]]> Tue, 19 May 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Traiteur-9427.php Pour cette saison un nouveau site ainsi que des nouveaux menus à la carte: Provence : traiteur buffet, traiteurs cocktail, livraison traiteur paca les buffets et cocktail. traiteur a Chateaurenard. un traiteur en ligne presente les menus de reception buffet et cocktail a la carte. menus...
Lire la suite ]]> Wed, 13 May 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Restaurant-8518.php Consultant cuisine Française en Tunisie Ce nouveau concept sera opérationnel en Tunisie dès le mois de Juillet 2009 et s`adresse à tous les restaurateurs Tunisiens désireux de développer une carte, un menu,des desserts aux couleurs de la France....
Lire la suite ]]> Sun, 22 Mar 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-8290.php Cupcake et Thierry Lalet, une collaboration pleine de saveurs sucrées Cupcake, l’agence interactive de Bordeaux qui monte, collabore avec le très célèbre chocolatier et pâtissier, Thierry Lalet. Aucun doute, l’alliance du Cupcake sucré et des...
Lire la suite ]]> Fri, 06 Mar 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-8225.php La 1ère école de pâtisserie virtuelle, accessible à tous, à temps choisi. Des recettes, des conseils d’utilisations et des astuces pour réussir ses desserts avec des purées de fruits et des fruits surgelés. La maison Ponthier, fabricant...
Lire la suite ]]> Mon, 02 Mar 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-8057.php Des soins aromatiques et gourmands à La Roche-Posay… Pour fêter Pâques tout en saveurs ! Des soins aromatiques et gourmands à La Roche-Posay… Pour fêter Pâques tout en saveurs ! La Roche-Posay propose, à l’occasion des fêtes de...
Lire la suite ]]> Wed, 18 Feb 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Cuisine-7843.php Accessoires Cuisines, franchisé par Hyper Cuisines, est un magasin d’agencement et de création de cuisines qui a décidé de mettre en ligne un nouveau site internet www.accessoires-cuisines.com dédié aux cuisines et à ses accessoires. Ce site...
Lire la suite ]]> Tue, 03 Feb 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Restaurant-7798.php 10 cours Romestang - 6 h 30 Depuis le 29 janvier, les lève tôt ont désormais le plaisir de trouver chaque matin dès 6 h 30 (6 heures le samedi) les portes de La Mie Câline grandes ouvertes. Adjointe de la Restauration au Club Med puis responsable de magasin pour une...
Lire la suite ]]> Fri, 30 Jan 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Restaurant-7790.php Parce que se retrouver autour d’une table et d’un bon repas est une manière de de ceux qu’on aime gratuitement dans tous les restaurants du Domaine du Lac de l’Ailette dans l’Aisne. Et ce, toutes les vacances scolaires de février février au 6 mars)...
Lire la suite ]]> Thu, 29 Jan 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Traiteur-7662.php Deluxe Gourmet,  La coordination complète de vos réceptions.Véritable conciergerie pour traiteurs de la Côte d’Azur, Deluxe Gourmet offre une large sélection de traiteurs œuvrant dans la tradition française, mais également de...
Lire la suite ]]> Wed, 21 Jan 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-7558.php Qu’est ce qui fait si unique ce jambon espagnol Pata Negra? Cést un jambon qui  provient de la race de procs ibériques, et qui s’élabore uniquement à Jabugo (Huelva), Cordoba, Estrémadure et Salamanque.Ces cochons ibériques  ont une...
Lire la suite ]]> Mon, 12 Jan 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Restaurant-7179.php Ouvert il y a tout juste deux mois, le restaurant La Boucherie installé sur la nouvelle zone de loisirs de Saran ne désemplit pas. Avec plus de 300 couverts servis chaque jour, la dynamique de l’équipe fait l’unanimité.Ambiance décontractée,...
Lire la suite ]]> Mon, 01 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-7040.php Depuis 1950 Longuesserre & Fils élabore des confiseries fines à base de pruneaux d’Agen, fruits secs, chocolats et vins alliant bon gout, tradition et originalité, pour offrir ou à déguster soi-même. Parmi nos 450...
Lire la suite ]]> Wed, 19 Nov 2008 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-6917.php Rien de plus simple !Que ce soit pour un mariage, une convention, un baptême, un séminaire, un anniversaire, un chef cuisinier revêt sa tenue et s’installe pour vous faire goûter compétence culinaire et gastronomie dans un univers chaleureux et...
Lire la suite ]]> Sat, 08 Nov 2008 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-6454.php Le nouveau guide des Meilleurs Restaurants de France (Editions Lafont Presse) est disponible dans tous les kiosques de France depuis le 24 septembre 2008 et uniquement pendant les mois d`octobre et de novembre 2008. Aussi, dépêchez-vous de l`acquérir. Et, si vous ne le...
Lire la suite ]]> Mon, 29 Sep 2008 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-6404.php Miasa, société allemande (siège social à Francfort) spécialisée sur l’import et la transformation de safran de première qualité (Catégorie 1, normé ISO) et présente historiquement sur les marchés germanophones...
Lire la suite ]]> Thu, 25 Sep 2008 00:00:00 +0100