http://www.big-presse.com/big-article-Biscuit.php BISCUIT Diffusion d`articles et communiqués de presse avec BIG-presse. fr copyright 2012 big-presse.com Mon, 13 Feb 2012 19:35:29 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Boulangerie-17365.php Lundi 22 novembre 2010, La Mie Câline de Auch, rue de Lorraine change de propriétaire. Originaire de l’Est, Stéphanie et Michel Morot se lancent un nouveau défi professionnel en reprenant le magasin La Mie Câline de Auch, dans le Sud de la France....
Lire la suite ]]> Wed, 24 Nov 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-17353.php Actualités, dossiers spéciaux, conseils déco et bien recevoir, recettes, accords mets-vins et une rubrique spécialement dédiée aux vins… Avec Grain de Raisin, les arts de la table s’offrent à vous sous un nouveau jour ! Grain de raisin...
Lire la suite ]]> Tue, 23 Nov 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-16310.php La cuisine à la plancha est un mode de cuisson sain et convivial qui fait de plus en plus d`adeptes. C`est un fait, la plancha, longtemps réservée aux milieux associatifs et au milieu professionnel, se démocratise et prend sa place dans les jardins à...
Lire la suite ]]> Mon, 13 Sep 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Boulangerie-16232.php Mardi 7 septembre 2010, La Mie Câline ouvre son 197ème magasin à Romans sur Isère, avec Amel et Karem Khemir. Installée en plein cœur du centre-ville, l’enseigne propose à ses clients, une large gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries,...
Lire la suite ]]> Tue, 07 Sep 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Boulangerie-16201.php Mercredi 1er septembre 2010, La Mie Câline de Fougères, 2 place Aristide Briand, change de propriétaire. Tanguy Boudaud, Breton d`origine, reprend le magasin La Mie Câline de Fougères. Issu de la restauration, Tanguy a travaillé dans une crêperie puis...
Lire la suite ]]> Mon, 06 Sep 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Boulangerie-14557.php Salés ou sucrés, La Mie Câline s’impose avec de nouveaux concepts « snacking » à composer en toute liberté. Cette offre est appuyée par une campagne de communication nationale signée Eluère et Associés. La Mie...
Lire la suite ]]> Mon, 17 May 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-14445.php Le 30 mai 2010, offrez un bouquet de fleurs pas comme les autres Le coffret Fête des Mères est en ligne SAPIDUS est un concentré du patrimoine culinaire français. Créée en 2004 par deux passionnés de gastronomie, SAPIDUS sélectionne ses...
Lire la suite ]]> Mon, 10 May 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Boulangerie-14155.php Mardi 27 avril 2010, La Mie Câline ouvre son 193ème magasin à Alès, avec François Bernard et Lyess Barnaoui. Installée en plein cœur du centre-ville, l’enseigne propose à ses clients, une large gamme de pains, viennoiseries,...
Lire la suite ]]> Mon, 26 Apr 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-14088.php La direction du Groupe Provencia Le salon des Produits Régionaux du Groupe rhônalpin de grande distribution Provencia, enseignes Carrefour et Carrefour Market s`est tenu mardi 13 avril 2010. Cet événement annuel, réservé aux professionnels, est...
Lire la suite ]]> Thu, 22 Apr 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Chocolat-13728.php Pour fêter Pâques comme il se doit, Chocolatgourmand.fr offre, dans sa boutique en ligne, une remise exceptionnelle de -10 % pour toute commande passée jusqu’au 31 mars 2010. Chocolatgourmand.fr a sélectionné pour vous des assortiments personnalisés et...
Lire la suite ]]> Tue, 30 Mar 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Chocolat-13420.php Cette année, les enfants et les adultes vont découvrir sur notre site en ligne de délicieux chocolats au lait de fabrication artisanale. Pour les enfants, les traditionnels moulages de Pâques font leur retour sur le site. Présentés dans des corbeilles...
Lire la suite ]]> Wed, 10 Mar 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Boulangerie-13368.php Pour fêter ses 25 ans, du 5 mars au 30 avril 2010, La Mie Câline organise un grand jeu-concours : « Le Pain, faites-en tout un plat ! ». Les participants doivent rivaliser de trucs et astuces pour accommoder le pain dans la cuisine quotidienne. Les « 25 meilleures...
Lire la suite ]]> Mon, 08 Mar 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gateau-13306.php Lucien Georgelin, spécialiste du fruit, situé en plein cœur du sud ouest, lance une nouvelle gamme de compote : 11 recettes, 2 textures (avec ou sans morceaux), avec +ou – de sucre, à vous de choisir le dessert aux fruits de Lucien Georgelin. Vous aimez les morceaux...
Lire la suite ]]> Wed, 03 Mar 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-13239.php Installé depuis peu, les Vinaigres de l`Anjou font du vinaigre haut de gamme. Ne nous parler pas de vinaigre d’alcool « c’est pour laver les vitres et se désinfecter les mains » La production est destiné au restaurateurs, épiceries fines et...
Lire la suite ]]> Thu, 25 Feb 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Boulangerie-13189.php La Mie Câline a tout juste 25 ans. Née en Vendée en 1985, l’enseigne compte parmi les franchises pionnières de terminaux de cuisson. Cumulant 25 années de culture de partage et près de 200 magasins, elle fédère aujourd`hui plus de 1.800...
Lire la suite ]]> Tue, 23 Feb 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-12909.php Gusto d’Italia vient d’ouvrir sa « Vitrine Saint-Valentin » avec plus de 50 délices gastronomiques “100% Produits italiens et 100% Goût”. Accédez à cette vitrine, aux rubriques « Promotions » ou « Nouveautés...
Lire la suite ]]> Wed, 27 Jan 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Chocolat-12882.php Albert Chocolatier, s’associe avec la confédération des chocolatiers et confiseurs de France, pour animer la prochaine fête de la Saint valentin sur le thème : amour, passion et chocolat. Le 14 février prochain, date le la Saint valentin, Albert chocolatier...
Lire la suite ]]> Tue, 26 Jan 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-12723.php Le site de Vente de produits agricoles paysans vient illustrer naturellement les valeurs du label PAPED (Produit Agricole Paysan Équitable et Durable). Crée en juin 2009, le label PAPED met en lumière des produits alimentaires gastronomiques ou non, étonnants par...
Lire la suite ]]> Sat, 02 Jan 2010 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-12603.php Bonne nouvelle pour les papilles des fins gourmets … Six rubriques du moteur de shopping « Shopwiki » sont dédiées à la préparation d’un repas de Noël d’exception! Chacun y trouvera des conseils pour acheter au meilleur prix dindes de...
Lire la suite ]]> Wed, 16 Dec 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Boulangerie-12572.php Mardi 15 décembre 2009, La Mie Câline ouvre son 192ème magasin à Béthune, avec Stéphanie et Reginald Piat. Installée en plein cœur du centre-ville de Béthune, à proximité de la Grande Place, haut lieu de l`histoire de la...
Lire la suite ]]> Tue, 15 Dec 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Boulangerie-12222.php En 2009, la franchise de terminaux de cuisson La Mie Câline était sur tous les fronts : accélération du développement, adaptation du concept de centre-ville aux zones commerciales périphériques, premiers pas à l’international, politique...
Lire la suite ]]> Thu, 19 Nov 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-11667.php Relais & ChâteauxA une heure de Paris, une étape gourmande à découvrir : la Briqueterie ! Au cœur des vignes de Champagne et à proximité d’Epernay, l’Hostellerie La Briqueterie **** offre un cadre de verdure exceptionnel,...
Lire la suite ]]> Tue, 13 Oct 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-11423.php Gusto d’Italia, c`est une sélection unique de la gastronomie italienne. Le choix est vaste parmi plus de 200 produits italiens de grande qualité issus du terroir : pâtes, riz, antipasti, huiles d’olive, vinaigres balsamiques, vins, liqueurs, douceurs, miels,...
Lire la suite ]]> Mon, 28 Sep 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Boulangerie-10584.php UNE NOUVELLE TELE TRANSMISSION POUR LES PROFESSIONNELS ! La groupe JR, ouvre un nouveau département pour toutes les boulangeries Française INTER-CANDY Tout le monde connait le système de la télé transmission pour faire livrer des fleurs ! Le groupe JR...
Lire la suite ]]> Wed, 22 Jul 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Patisserie-10335.php Du 14 septembre au 11 octobre 2009, l’événement gourmand est de retour dans les boulangeries-pâtisseries de France, avec de nouvelles recettes inédites, élaborées autour de l’indétrônable classique de la pâtisserie...
Lire la suite ]]> Fri, 03 Jul 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-10130.php Ce nouveau blog relate des histoires et des recettes polychroniques. Où la cuisine s`appréhende comme hétérotopie. Dans son Dictionnaire Universel de Cuisine Pratique (1894-1906), à l`article "Cuisinier", Joseph Favre nous dit que "la cuisine est...
Lire la suite ]]> Sat, 20 Jun 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-9714.php Delphine Milet rejoint les valeurs de l’enseigne « Saveurs, Plaisir & Santé » et apporte pour tout l’été au « Forum Diet », sa philosophie gastronomique et son savoir faire. Avec cette initiative, l’équipe du Centre...
Lire la suite ]]> Fri, 29 May 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Chocolat-8321.php Les enfants sont à l`honneur avec un large choix de chocolats et des cadeaux dans chaque commande. Cette année encore les enfants auront l`embarras du choix devant la profusion de chocolats qui leur est proposée. Intéressons-nous tout d`abord aux moulages de...
Lire la suite ]]> Mon, 09 Mar 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-8290.php Cupcake et Thierry Lalet, une collaboration pleine de saveurs sucrées Cupcake, l’agence interactive de Bordeaux qui monte, collabore avec le très célèbre chocolatier et pâtissier, Thierry Lalet. Aucun doute, l’alliance du Cupcake sucré et des...
Lire la suite ]]> Fri, 06 Mar 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-8225.php La 1ère école de pâtisserie virtuelle, accessible à tous, à temps choisi. Des recettes, des conseils d’utilisations et des astuces pour réussir ses desserts avec des purées de fruits et des fruits surgelés. La maison Ponthier, fabricant...
Lire la suite ]]> Mon, 02 Mar 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Boulangerie-8160.php Renommée pour ses terminaux de cuisson délicieusement sympas, La Mie Câline est passée « à table » sur le second site de Poitiers, en juillet 2008. Son deuxième restaurant pilote vient d’ouvrir à Laval. Un séduisant...
Lire la suite ]]> Wed, 25 Feb 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-8057.php Des soins aromatiques et gourmands à La Roche-Posay… Pour fêter Pâques tout en saveurs ! Des soins aromatiques et gourmands à La Roche-Posay… Pour fêter Pâques tout en saveurs ! La Roche-Posay propose, à l’occasion des fêtes de...
Lire la suite ]]> Wed, 18 Feb 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Chocolat-7725.php Un excellent chocolat 100% bio au goût exceptionnelLe chocolat bio Choc`Fleurs ne contient pas de lécithine (de soja, de tournesol), il ne contient donc pas d`OGM. De plus, il ne contient pas d`huile de palme (pas de déforestation de la forêt tropicale).Tous les...
Lire la suite ]]> Mon, 26 Jan 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-7558.php Qu’est ce qui fait si unique ce jambon espagnol Pata Negra? Cést un jambon qui  provient de la race de procs ibériques, et qui s’élabore uniquement à Jabugo (Huelva), Cordoba, Estrémadure et Salamanque.Ces cochons ibériques  ont une...
Lire la suite ]]> Mon, 12 Jan 2009 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-7040.php Depuis 1950 Longuesserre & Fils élabore des confiseries fines à base de pruneaux d’Agen, fruits secs, chocolats et vins alliant bon gout, tradition et originalité, pour offrir ou à déguster soi-même. Parmi nos 450...
Lire la suite ]]> Wed, 19 Nov 2008 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-6917.php Rien de plus simple !Que ce soit pour un mariage, une convention, un baptême, un séminaire, un anniversaire, un chef cuisinier revêt sa tenue et s’installe pour vous faire goûter compétence culinaire et gastronomie dans un univers chaleureux et...
Lire la suite ]]> Sat, 08 Nov 2008 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Patisserie-6883.php Gâteau Création, créateur de pâtisseries originales pour tous vos événements !  Gâteau Création est une pâtisserie spécialisée dans l’événementiel (anniversaires, mariages,...
Lire la suite ]]> Wed, 05 Nov 2008 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Chocolat-6799.php La Boutique des Délices d’Anvers, située à Challans, en Vendée, met en place une « Offre privilège », offre réservée aux Entreprises, CE, Amicales ou Associations pour toutes vos commandes de chocolats belges...
Lire la suite ]]> Thu, 30 Oct 2008 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-6454.php Le nouveau guide des Meilleurs Restaurants de France (Editions Lafont Presse) est disponible dans tous les kiosques de France depuis le 24 septembre 2008 et uniquement pendant les mois d`octobre et de novembre 2008. Aussi, dépêchez-vous de l`acquérir. Et, si vous ne le...
Lire la suite ]]> Mon, 29 Sep 2008 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-6404.php Miasa, société allemande (siège social à Francfort) spécialisée sur l’import et la transformation de safran de première qualité (Catégorie 1, normé ISO) et présente historiquement sur les marchés germanophones...
Lire la suite ]]> Thu, 25 Sep 2008 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Chocolat-6112.php Fort de son succès, la boutique des Délices d’Anvers située à Challans en Vendée, vient de lancer son propre site Internet, chocolatgourmand.fr, et propose même de composer en ligne son ballotin assorti de délicieux chocolats...
Lire la suite ]]> Tue, 02 Sep 2008 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-5997.php La Baule, le 30 juillet 2008   Vendredi 29 août, le Castel Marie-Louise convie dès 20h les gourmets à sa table pour un dîner sucré-salé placé sous le thème «Quand la pâtisserie s’invite dans la...
Lire la suite ]]> Mon, 11 Aug 2008 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-5891.php « Le clos des 3 tonneaux : une assiette gourmande de Côte d’Opale ! » C’est l’été, c’est la saison des langoustines, des fraises, des asperges et d’un tas de produits frais, le clos des trois tonneaux a...
Lire la suite ]]> Thu, 24 Jul 2008 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Patisserie-4751.php Un site d’un nouveau genre. Convivial et surprenant à visiter, le site www.lechef-cestvous.com démocratise la pâtisserie sur le web ! Des recettes et des conseils à la portée de tous, pour satisfaire tous les gourmands. Les recettes sont...
Lire la suite ]]> Wed, 26 Mar 2008 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-4741.php S’il était un jardin extraordinaire, à découvrir ce serait bien LE JARDIN D’ORANTE dont les saveurs et les parfums empruntent à la nature ses plus secrètes recettes. Une palette gustative riche de sensations chaleureuses où la...
Lire la suite ]]> Wed, 26 Mar 2008 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Chocolat-4655.php Plaisirs gourmands pour palais gourmets chez CollectionDéco : quand CollectionDéco prend soin de vos chocolats Distributeur des délicieux chocolats du Maître Chocolatier Patrice Chapon, CollectionDéco vous propose désormais une superbe Cave...
Lire la suite ]]> Sun, 16 Mar 2008 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Chocolat-4525.php Créateur de sensations, la société thermale de La Roche Posay invente un court-séjour pour tous les férus de gourmandise. Inédit, ce forfait explore sous toutes ses formes, les vertus du dessert le plus convoité des français… le...
Lire la suite ]]> Wed, 27 Feb 2008 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Chocolat-4369.php A partir du 15 février, le site www.pierreherme.com ouvre à l`Europe les portes de sa boutique en ligne. Désormais bilingue, français et anglais, le site pierreherme.com permettra aux gourmands européens - Allemagne, Espagne, Italie, Belgique, Luxembourg,...
Lire la suite ]]> Fri, 08 Feb 2008 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Patisserie-4236.php Objectif : atteindre 100 000 euros de dons pour la Fédération des Maladies Orphelines. Pour la troisième année consécutive, le 20 mars, jour du Printemps sera aussi le “Jour du Macaron”. Ce jour là, les pâtissiers membres de...
Lire la suite ]]> Fri, 25 Jan 2008 00:00:00 +0100 http://www.big-presse.com/big-article-Gastronomie-4197.php Vanves, le 22 Janvier 2008 – Avis aux Valentins et Valentines. Les Dîners de Bérénice proposent pour cette Saint Valentin qui arrive à grands pas, une idée originale, chic et gourmande, qui se partage… et se déguste en amoureux : les...
Lire la suite ]]> Tue, 22 Jan 2008 00:00:00 +0100