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Vin

Le groupement Patrimoine des Terroirs s'est réuni ce jeudi 10 Août à Nantoux ( 21) au sein du domaine familial de Mr Eric Montchovet. Convivialité, échange, découverte, dégustation, et visite ont été les maîtres mots de cette journée.

Qui sommes nous

Le groupement compte actuellement 16 membres de toutes les régions viticoles et propose une grande diversité du patrimoine viticole français:

- 1 domaine en Alsace
- 4 domaines en Bourgogne
- 5 domaines en Vallée de La Loire
- 2 domaine en Vallée du Rhône
- 2 domaines en Languedoc Roussillon
- 2 domaine en Bordeaux

Notre démarche

Nous prenons un soin tout particulier à laisser l’environnement ainsi que son terroir s’exprimer afin de vous en présenter toute sa richesse. Le travail des sols, la maîtrise des rendements conjugués avec le respect de l'environnement, donnent à notre passion, un réel choix de vie et de savoir-faire. Grâce à ces quelques principes, liés au bon sens, nous nous orientons vers un souci constant de vous présenter des vins valorisant la terre, nos vignes et nos cépages.

Nous apportons aussi une rigueur au sein de la vinification et de l’élevage afin de  respecter les raisins et rechercher l’équilibre du vin. Chez nous, la dimension familiale et traditionnelle  des domaines nous permet de maîtriser au mieux toutes les étapes, de la vigne à la mise en bouteilles, contrôlant ainsi notre démarche qualitative et le respect de nos AOC.

Nos objectifs

Protéger l'environnement, promouvoir nos terroirs, respecter les processus de la vinification et par la même les consommateurs, voici quelques uns des objectifs que nous poursuivons au sein de Patrimoine des Terroirs.


Devant le succès de cette journée, de nouvelles dates seront bientôt fixées tout au long de l'année au sein des autres domaines membres. Le groupement participera également à différents salons en France et à l'Export afin de présenter et valoriser sa démarche.

Pour toute information : patrimoinedesterroirs@laposte.net Cet e-mail est protégé contre les robots collecteurs de mails, votre navigateur doit accepter le Javascript pour le voir  ou par téléphone 03.81.91.84.30