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Terroir

Originaires de la CORREZE autrement appelé le PAYS VERT, nous avons créer " terroircorreze" pour vous faire découvrir les trésors culinaires que recèle notre belle région.
Nous nous sommes pour cela entourés des meilleurs producteurs de pays qui ont à coeur de respecter notre terroir, notre environnement et un savoir-faire ancestral.

Au carrefour du Quercy, du Limousin et de l'Auvergne, la Corrèze présente une harmonie culturelle et humaine. D'une disparité géographique importante entre le Nord et le Sud est née une unité humaine. Cette terre qui a accueillie l'Homme de Neandertal a donné trois papes à Avignon, et a lancé au XIIème siècle, avec ses fameux troubadours, la poésie dans l'ensemble des cours européennes. Ce terroir a rayonné au niveau temporel et politique, spirituel et religieux.
Les spécialités gastronomiques en Correze :
La CHATAIGNE
La NOIX
Le FOIE GRAS

 Et biens d'autres spécialités du terroir vous attendent sur les pages de recettes gourmandes.
 Laisser vous alors embarquer dans la merveilleuse et goûteuse aventure de "TERROIRCORREZE.COM"et prenez vous à rêver dans nos pages de ballades corrèziennes.
 
severine lefebvre
  www.terroircorreze.com