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Restaurant

Consultant cuisine Française en Tunisie

Ce nouveau concept sera opérationnel en Tunisie dès le mois de Juillet 2009 et s'adresse à tous les restaurateurs Tunisiens désireux de développer une carte, un menu,des desserts aux couleurs de la France. L'idée est venue à cette chef de cuisine Française, mariée à un Tunisien, lorsque, écumant les restaurants de Tunis affichant de la cuisine Française, repartait bien souvent déçue constatant que la gastronomie de notre cher pays était bien mal représentée.


Cette jeune femme décide alors de lancer le premier service dans ce domaine en Tunisie,apporter les outils et les solutions pour développer une cuisine Française de qualité et ainsi permettre aux restaurateurs Tunisiens d'attirer et fidéliser une clientèle de fins gourmets tels que les coopérants, les expatriés mais aussi les Tunisiens à la recherche de saveurs nouvelles.


En plus d'un service, les restaurateurs découvriront chez cette jeune femme, la passion qu'elle porte à son métier et surtout sa disponibilité envers les gens qui l'engagent. C'est dans la collaboration avec le responsable de l'établissement que son travail est effectué, elle propose et le client dispose.


Ses missions : élaborer des cartes et des menus de la cuisine Française( traditionnelle, gastronomique ou de spécialités)
Former le personnel de cuisine à cette carte
Former le personnel de salle pour un meilleur service
Assister le lancement de la nouvelle carte le temps que le personnel soit opérationnel


Si vous souhaitez dynamiser votre restaurant en lui amenant une touche d'originalité et de savoir faire nous vous conseillons vivement d'aller faire un petit tour sur le site ou de contacter cette jeune femme par mail, elle se fera un plaisir de vous répondre.


Contact: Smiri Corinne
142 route de talloires 74210 DOUSSARD
Tel: 0615289791

mail:
cchabert12@sfr.fr

site web:

http://tunis-restaurateurs.wifeo.com