Ecran environnemental [?]

Articles dans la cat�gorie :
Gastronomie

Sites

Articles

Vid�os

Podcast

Forums

Cat�gories li�es :

Alimentation
Conserve
Cuisine
Cuisinier
Recette
Restaurant
Terroir
Traiteur
Viande
Chef

JOURNALISTES : Recevez des communiqu�s de presse
Communiqu�s de presse dans votre site

WEBMASTER : Affichez sur votre site les communiqu�s sur "Gastronomie"

• Communiqu� de presse :

450 savoureuses idées de cadeaux pour les fêtes !

(Publi� le 19/11/2008)

Depuis 1950 Longuesserre & Fils élabore des confiseries fines à base de pruneaux d’Agen, fruits secs, chocolats et vins alliant bon gout, tradition et originalité, pour offrir ou à déguster soi-même.

Parmi nos 450 spécialités :

- Les Pruneaux d'Agen (avec ou sans noyau)

- Les Pruneaux au Chocolat

- Les Pruneaux fourrés à la crème de Pruneaux, natures ou macérés (à l'Armagnac, au Kirsch, à l'orange, au Rhum ...)

- Les Pruneaux au vin de Cahors

- Les Abricots au vin de Monbazillac

- Le Mélange Gascon

- La Crème de Pruneaux et ses déclinaisons (Pulpe, Dessert Agenais, Pat' A Prune)

- Les Paniers gourmands de Fruits secs

- Les Apéritifs (Arroussade (vin de pêche), Floc de Gascogne).

Tous nos produits sont disponibles dans des présentations variées et soignées : corbeille, paniers, sachets, ballotins décorés, boites en métal décorés ou illustrées …

Toute notre gamme peut être commandée sur Internet : http://www.longuesserre.fr (Français et Anglais).

L’histoire de « Longuesserre & Fils »

« Longuesserre & Fils est situé au Temple Sur Lot, petit village de 900 habitants, au centre du département de Lot et Garonne. Sur la rive gauche du Lot, à deux pas du confluent avec la Garonne, ce village est à équidistance de Bordeaux et Toulouse, dans un département riche d'un patrimoine et d'un passé historique célèbre.

La Commanderie des Templiers est là pour en témoigner. C'est aux Croisés que nous devons les premières plantations de prunier d'Ente dans le Sud Ouest de la France.

En effet, à leur retour de Syrie, ces derniers ont rapporté de nouvelles variétés de prunes de la région de Damas, très spécifiques, qui donnera naissance à notre fameux Pruneau d'Agen, distribué à travers le monde, et réputé pour ses qualités gustatives, énergétiques, en un mot pour ses bienfaits.

Au centre de cette zone de production, Monsieur Longuesserre Roger, en 1950, crée son premier tunnel, pour déshydrater la prune de ses vergers. Très rapidement, le nombre de tunnels augmente pour répondre à la demande des producteurs environnants.

C'est d'un voyage aux USA qu'il ramène des photos d'un matériel moderne de mise sur claies des prunes, qu'il décide de fabriquer en France avec le concours du forgeron local. Il devient ainsi le précurseur du séchage de la prune à l'échelle industrielle dans le plus grand respect des méthodes traditionnelles.

Dés 1950, il commercialise ses propres pruneaux. Pour répondre à la demande de ses clients, il en achète aux producteurs environnants et devient " Transformateur ".

En 1982, il décide de créer une société familiale : la SARL Longuesserre et Cie.

En 1991, l'entreprise est devenue la spécialiste de la fabrication de confiseries à base de pruneaux.»

Contacts :

Site Web : http://www.longuesserre.fr - mail : accueil@longuesserre.fr

Longuesserre & Fils

« Pièce du château »

47110 Le Temple Sur Lot

Tél. : 05.53.01.08.17 - Fax : 05.53.01.20.08

• Sites en rapport avec cet article :
Vente de produits du terroir mayennais
Vente en ligne de produits du terroir mayennais, gastronomie de la Mayenne : rillettes de volaille et de lapin , p�t�s de volaille et de lapin, plats cuisin�s, coffrets de d�gustation et cadeaux
http://www.le-gars-daudet.fr

Delices Thierry Paris
Thierry Paris, prix national de foie gras vous propose des produits de grandes qualit�s cuisin�s sans conservateurs ni colorant. Pour tout les amoureux de la gastronomie et des vrais produits visitez notre site
http://www.delices-thierryparis.com

Le gratin dauphinois
Tous les secrets du gratin dauphinois et toutes les recettes et sp�cialit�s de la gastronomie du Dauphine, dr�me, Is�re et Hautes-Alpes.
http://www.gratindauphinois.com/

• Th�mes li�s :
Cat�gories similaires francophones