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• Communiqu� de presse :

450 savoureuses idées de cadeaux pour les fêtes !

(Publi� le 19/11/2008)

Depuis 1950 Longuesserre & Fils élabore des confiseries fines à base de pruneaux d’Agen, fruits secs, chocolats et vins alliant bon gout, tradition et originalité, pour offrir ou à déguster soi-même.

Parmi nos 450 spécialités :

- Les Pruneaux d'Agen (avec ou sans noyau)

- Les Pruneaux au Chocolat

- Les Pruneaux fourrés à la crème de Pruneaux, natures ou macérés (à l'Armagnac, au Kirsch, à l'orange, au Rhum ...)

- Les Pruneaux au vin de Cahors

- Les Abricots au vin de Monbazillac

- Le Mélange Gascon

- La Crème de Pruneaux et ses déclinaisons (Pulpe, Dessert Agenais, Pat' A Prune)

- Les Paniers gourmands de Fruits secs

- Les Apéritifs (Arroussade (vin de pêche), Floc de Gascogne).

Tous nos produits sont disponibles dans des présentations variées et soignées : corbeille, paniers, sachets, ballotins décorés, boites en métal décorés ou illustrées …

Toute notre gamme peut être commandée sur Internet : http://www.longuesserre.fr (Français et Anglais).

L’histoire de « Longuesserre & Fils »

« Longuesserre & Fils est situé au Temple Sur Lot, petit village de 900 habitants, au centre du département de Lot et Garonne. Sur la rive gauche du Lot, à deux pas du confluent avec la Garonne, ce village est à équidistance de Bordeaux et Toulouse, dans un département riche d'un patrimoine et d'un passé historique célèbre.

La Commanderie des Templiers est là pour en témoigner. C'est aux Croisés que nous devons les premières plantations de prunier d'Ente dans le Sud Ouest de la France.

En effet, à leur retour de Syrie, ces derniers ont rapporté de nouvelles variétés de prunes de la région de Damas, très spécifiques, qui donnera naissance à notre fameux Pruneau d'Agen, distribué à travers le monde, et réputé pour ses qualités gustatives, énergétiques, en un mot pour ses bienfaits.

Au centre de cette zone de production, Monsieur Longuesserre Roger, en 1950, crée son premier tunnel, pour déshydrater la prune de ses vergers. Très rapidement, le nombre de tunnels augmente pour répondre à la demande des producteurs environnants.

C'est d'un voyage aux USA qu'il ramène des photos d'un matériel moderne de mise sur claies des prunes, qu'il décide de fabriquer en France avec le concours du forgeron local. Il devient ainsi le précurseur du séchage de la prune à l'échelle industrielle dans le plus grand respect des méthodes traditionnelles.

Dés 1950, il commercialise ses propres pruneaux. Pour répondre à la demande de ses clients, il en achète aux producteurs environnants et devient " Transformateur ".

En 1982, il décide de créer une société familiale : la SARL Longuesserre et Cie.

En 1991, l'entreprise est devenue la spécialiste de la fabrication de confiseries à base de pruneaux.»

Contacts :

Site Web : http://www.longuesserre.fr - mail : accueil@longuesserre.fr

Longuesserre & Fils

« Pièce du château »

47110 Le Temple Sur Lot

Tél. : 05.53.01.08.17 - Fax : 05.53.01.20.08

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Rest'ho news
Restho news est le magazine dinformation trimestriel et la newsletter hebdomadaire gratuite de lh�tellerie, de la restauration, de la gastronomie et des collectivit�s. Restho news sadresse � tous les professionnels du secteur.
http://www.restho-news.com/

Safran Miasa
Miasa vous invite � venir d�couvrir le safran, l�pice la plus ch�re du monde aussi nomm�e lor rouge. Les produits d�riv�s du safran Miasa sauront vous faire appr�cier sa saveur en gastronomie et les bienfaits de ce produit !
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Au coeur de l'Armagnac, le ch�teau du Busca Maniban est l'un des plus beaux exemples de l'architecture du XVIIe si�cle en Gascogne. Les armagnacs Marquis de Maniban y sont �labor�s depuis 1649 pour les amoureux de la gastronomie. Achetez-les en ligne.
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