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Franchise

SPEED Burger, la chaîne made in France de livraison de hamburgers, achève ce premier semestre 2009 dans une bonne dynamique, tant au niveau du développement de son parc de magasins qu’à celui des tendances de consommation qui se dégagent.

L’ouverture des unités de Nancy, Lorient, Orléans, La Rochelle et La Roche sur Yon est confirmée avec l’arrivée dans le réseau de nouveaux franchisés et la création de magasins supplémentaires par des franchisés déjà en place.

Dans ses objectifs (+ 8 créations sur cet exercice), SPEED Burger comptabilisera 40 points de vente d’ici à fin 2009 pour un chiffre d’affaires cumulé estimé à 18 M€ TTC (contre 14,828 M€ en 2008).

En phase de renouvellement de ses premiers contrats de franchise, l’enseigne est confiante dans la pertinence de son offre produit et la performance des ratios de son modèle économique(1). Pour optimiser encore la rentabilité des exploitations, un poste d’acheteur a été créé au printemps 2009. De formation juridique et commerce international, Bénédicte Postic a intégré SPEED Burger Diffusion après avoir travaillé auprès de différents groupes industriels Mayennais.

Côté consommation, l’opérateur résiste bien à la crise, enregistrant des chiffres d’affaires inégalés en période d’ouverture et une belle courbe de croissance moyenne sur l’ensemble du réseau.
Sur les 6 premiers mois d’activité, les nouveaux magasins réalisent les meilleures performances d’ouverture enregistrées par l’enseigne depuis le lancement de son réseau franchisé (2004).

Les magasins de plus d’un an d’ancienneté accusent une progression moyenne de chiffre d’affaires de + 8 % (progression moyenne CA arrêtée à fin mai 2009 : + 10%).

SPEED Burger en bref :
Premier concept de livraison de burgers modélisé en France, SPEED Burger est né à Angers en 1995. L’enseigne se développe en franchise sur des agglomérations de plus de 80.000 habitants depuis 2004.
Inventeur des burgers livrés, SPEED Burger décline une trentaine de hamburgers aux saveurs bien françaises, généreusement garnis, livrés chauds à domicile ou au bureau.

Chiffres-clés
2009 : 40 points de vente, objectif visé : 18 Millions d’€ TTC de CA cumulé réseau.
2008 : 34 points de vente, CA cumulé réseau : 14,828 Millions d’€ TTC.

(1) rentabilité avant impôts : entre 8 à 12 % du C.A. H.T. - apport en fonds propres : entre 35.000 et 60.000 €

Contact Presse : SBS.COM - Sylvie Baudard
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