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Alimentation de la femme enceinte

(Publié le 3/5/2007)

Ca y est, bébé est en route ? Félicitations aux heureux parents.

Pour la suite, je m'adresse principalement aux mamans. Désolée messieurs mais votre rôle de soutien n'est pas l'objet de cet article aujourd'hui. Il n'empêche que vous n'êtes pas obligés de prendre autant de kilos que votre épouse pendant la grossesse. Un simple soutien moral suffira.

Une vie humaine est en vous madame, sous votre entière responsabilité pour son développement. Ce que vous mangez, buvez, fumez, votre bébé le consomme aussi.

La phrase courante dit  :"vous mangez pour deux lorsque vous êtes enceinte" Petite explication de texte. Oui, vous mangez pour deux dans le sens où vous devez tenir compte des besoins de votre bébé. Mais ses besoins ne sont pas vos besoins multipliés par deux. Vous comprendrez qu'un foetus nécessite une alimentation peu énergétique mais riche en certains nutriments qui l'aident à se développer.

Pendant la grossesse, les besoins de fer sont les besoins qui augmentent le plus. La fabrication du sang et du système immunitaire, l'apport d'oxygène des cellules du foetus en constante construction demandent un taux de fer qu'il est même souvent difficile d'atteindre avec l'alimentation. Les aliments les plus riches en fer  sont d'origine animale, la viande rouge principalement. Il est toutefois préférable de voir avec votre gynécologue s'il est nécessaire de vous donner des compléments.

Pour la construction des os, un apport calcique très important est nécessaire. Un yaourt ou un bout de fromage à chaque repas et collations apportera ce qu'il faut à vous et votre enfant.

Pour la construction des muscles, votre bébé utilise beaucoup de protéines. Donc vous avez compris : aliment de la famille des "viandes, poissons, oeufs" aux deux repas principaux.

Pour la vue, l'enfant a besoin de vitamine A. Deux noisettes de beurre par jour suffiront largement (ce n'est donc pas nécessaire d'en prendre trop non plus ). Pour les autres apports en matières grasses, utilisez l'huile d'olive, l'huile de colza.

Pour les défenses immunitaires, la vitamine C est essentielle. Pensez donc à consommer des fruits à chaque repas et collations, sous forme de jus si vous le souhaitez. Petite précision. La vitamine C n'a jamais empêché de dormir. Ce n'est pas un excitant. C'est une vitamine qui n'est pas stockée par l'organisme. Elle agit sur son chemin jusqu'à l'élimination dans les urines. D'où l'importance de consommer des fruits et légumes crus tout au long de la journée pour avoir une action permanente.

Enfin pour le développement du cerveau, les poissons gras (sardines, hareng, saumon, maquereau,..) sont des aliments privilégiés.

Les légumes frais, surgelés ou en conserve consommés quotidiennement vous permettront de limiter l'un des inconvénients de la grossesse qu'est la constipation.

Conseils de prudence en matière d'hygiène pour éviter certaines maladies dangereuses pour votre enfant (listériose, toxoplasmose) : lavez-vous les mains le plus souvent possible, ainsi que les légumes que vous allez manger crus. Eviter les fruits de mer et poissons crus, les viandes crues (ou saignantes), les fromages au lait cru et laver correctement tout ce qui touche les aliments (réfrigérateur, plans de travail, vaisselle etc).

Vero Toutcourt 
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