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• Communiqué de presse :

Speed Rabbit Pizza se développe en franchise

(Publié le 3/2/2007)

  Speed Rabbit Pizza objectif développement

Speed Rabbit Pizza est un concept 100 % français de livraison de pizzas à domicile, vente à emporter et/ou restauration sur place, qui répond à de nouveaux modes de consommation alimentaire, avec une culture d'entreprise forte : Qualité / Service / Produit axée sur la satisfaction clients.

Speed Rabbit Pizza numéro 1 français de la livraison à domicile a cessé les négociations en cours pour le rapprochement avec un de ses concurrents.Speed Rabbit Pizza  se concentre dorénavant exclusivement sur le développement de son réseau de franchise tout en restant à l'affût d'acquisition dans le secteur de la pizza.

Après l’acquisition de deux réseaux existants, Allo Pizza Paï (5 unités passées sous enseigne Speed Rabbit Pizza) et Pizza Mania (55 kiosques restés sous enseigne Mania)  en 2005 et 2006, Speed Rabbit Pizza  a mis en place une stratégie de développement sur trois axes:

1) la poursuite du développement traditionnel par le recrutement de nouveaux franchisés,

2) la reprise d’établissement concurrents existants et enfin,

3) l’aide à la création d’entreprise en s’appuyant sur des candidats cadres issus de la restauration rapide ou traditionnelle.

Concernant la reprise d’établissements existants, l’enseigne vise les établissements de toute nature, susceptibles d’être conformes au cahier des charges Speed Rabbit Pizza. Elle démarche également auprès des pizzerias traditionnelles. Les exploitants qui vont rejoindre le réseau spécialisé dans la pizza recevront une formation pour utiliser les outils de production, de gestion, et de marketing performants. L’enseigne prévoit également de prendre des parts dans le capital de la société de l’exploitant nouvellement franchisé qui le désire, pour assurer les transformations de l’établissement en restaurant Speed Rabbit Pizza. Elle prévoit également d’accompagner financièrement les candidats cadres, issus de la restauration rapide ou traditionnelle, qui ont mis de l’argent de côté et souhaitent se lancer en franchise. Speed Rabbit a déjà ouvert une quinzaine de points de vente de cette façon.

Speed Rabbit Pizza a également mis en place une équipe dédiée au pôle immobilier, chargée de dénicher des emplacements pour de nouvelles implantations à Paris et en province.

Speed Rabbit Pizza projette l'ouverture de 25 nouvelles unités de livraison vente à emporter et restauration assise en 2007.Cela portera à 130 le nombre de points de vente de l'enseigne à la fin de l'année.

Ouvertures sous quinzaine : Belfort et Meaux.

Contactez nous :

http://www.speedrabbitpizza.com/



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