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Consommation

Sur le canal de Bourgogne, en dehors des grands axes touristiques routiers, Tonnerre, petite ville chargée d'histoire jouit d’un grand calme et d’une sérénité que lui envie plus d’un citadin. C’est, sans doute, cette ambiance qui est à l’origine de l’implantation d’une multitude de petites entreprises familiales qui, chacune dans leur domaine, fournissent des produits d’une très grande qualité. Nos artisans sont tous des passionnés, des créatifs, des gens qui connaissent leurs produits sur le bout des doigts et qui nous surprennent à chaque création.

Tous ces producteurs, nous commercialisons leurs produits depuis 5 ans dans notre auberge « La Ferme de la Fosse Dionne » et nous avons pensé qu’ils méritaient une plus large diffusion ; d'où l'idée de www.bourgogne-terroir.fr.

Bourgogne-terroir.fr vous propose toute une gamme artisanale de produits du terroir : avez vous déjà dégusté des huîtres avec une goutte de vinaigre de coquelicot ? goûté une terrine de pintade au colombo sur une tranche de pain de campagne ? savouré une gratinée de champignons au fromage de Chaource ? tartiné vos toasts de petit déjeuner avec de la confiture de tomates vertes ou d’abricot à la rhubarbe ? servi au goûter des enfants des sirops de cerise à la cannelle ? mangé tout simplement une tartine de pain d’épices fourré aux oranges confites ? ou savouré un Bourgogne rouge de Tonnerre sur un bon fromage ?

Si vous avez répondu non au moins trois fois, vous n’avez plus que deux solutions : soit venir nous voir pour un stage intensif de dégustation, soit commander nos produits sur le site www.bourgogne-terroir.fr et vite combler cette importante lacune gastronomique !

Vous pourrez composer votre panier gourmand en fonction de vos goûts et de votre budget, du « petit cadeau » à la malle gastronomique. Particuliers, Comités d'Entreprise ou Collectivités, nous sommes à votre entière disposition pour vous proposer le meilleur de notre région... Alors n'hésitez pas à nous consulter !

bourgogne-terroir.fr
5, rue de la Fosse Dionne
89700 TONNERRE
Tel : 0872 372 392 - Fax : 03 86 55 31 73
Courriel : infos@bourgogne-terroir.fr