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Boulangerie

Mardi 15 décembre 2009, La Mie Câline ouvre son 192ème magasin à Béthune, avec Stéphanie et Reginald Piat.

Installée en plein cœur du centre-ville de Béthune, à proximité de la Grande Place, haut lieu de l'histoire de la ville, l’enseigne proposera à ses clients une large gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades composées et produits traiteur, en vente à emporter. Les portes seront ouvertes du lundi au dimanche de 7h à 19h30, sans interruption.

La Mie Câline de BETHUNE – 5, rue des Treilles, 62 400 BETHUNE

C'est à l'arrivée de La Mie Câline à Calais que Stéphanie et Réginald Piat ont commencé à s'intéresser à l'enseigne. A l'époque, ils tenaient un café-brasserie à proximité. " Nous voulions changer de commerce en restant dans l'alimentaire et plus particulièrement dans la vente à emporter. Quotidiennement, on voyait une clientèle importante entrer dans le magasin ; tous ressortaient avec leur sac jaune. On s'est renseigné. Le concept nous a tout de suite plu…".

Ils revendent leur commerce en décembre 2008 et intègrent dès janvier 2009 la formation proposée par l'enseigne. Originaires de Roubaix pour Réginald et de Calais pour Stéphanie, le projet d'implantation dans la ville de Béthune se présente comme une superbe opportunité. "Nous souhaitions rester dans notre région. Nous sommes tombés sous le charme de de Béthune. C'est une ville accueillante avec un centre historique très vivant..."

Accompagnés d’une équipe de 4 personnes, ils sont impatients de régaler tous les Béthunois de leurs produits « délicieusement sympa »…

Un des produits phare de La Mie Câline : le COOKIE
Les COOKIES La Mie Câline, une viennoiserie croquante au cœur délicieusement moelleux déclinée en 5 parfums différents pour offrir plus de choix : praliné noisettes, pépites de chocolat, tout choc, croq’ et caramel ! L’encas pour un petit plaisir ou tout simplement un goûter à partager en famille ou entre amis.

A l'approche des fêtes, les clients retrouveront les bûches de Noël et les galettes des rois. Outre, les incontournables du moment, La Mie Câline proposera au moment de l'épiphanie, une galette tropézienne revisitée au chocolat ou encore une galette salée à base de poulet et d'emmental !
A découvrir : plus 180 recettes exclusives au réseau La Mie Câline.

A propos de La Mie Câline :
Depuis 1985, date de l'ouverture en Vendée du premier magasin La Mie Câline, l'enseigne s'est développée un peu partout en France. Le fondateur du réseau, André Barreteau, fils et petit-fils de boulanger artisan, a créé un réseau de terminaux de cuisson qui compte aujourd'hui près de 1.800 personnes. Situés sur des emplacements de premier ordre, les franchises La Mie Câline participent au dynamisme du commerce local, où le service de proximité et l'accueil sont essentiels.
Certifié ISO 9001, l’unique site de fabrication du réseau est implanté en Vendée, à Saint Jean de Monts, d’où l’enseigne est originaire. Matières premières et recettes sont rigoureusement sélectionnées et la qualité est maîtrisée, grâce à l'instauration de nombreux contrôles, du site de fabrication jusqu'aux magasins et à une rigueur de distribution grâce à la filiale logistique intégrée.